“五一”假期首日，夜幕一降临，山东济宁市金乡县“凯盛美食城”人声鼎沸，整条街的空气中都弥漫着各种美食的香气，上百桌食客已把美食城的广场挤得满满当当。
　　美食城以鲁西南最大的农贸集散地凯盛农产品批发市场为依托，以“搭建夜间消费场景、激发城市消费活力”为理念，在原有门店基础上实施风貌改造、调整经营结构、突出地方特色，打造县城居民夜间餐饮消费场所，形成以经营地方特色美食为核心、休闲娱乐为配套的餐饮夜间经济集聚区。
　　“凯盛农产品批发市场已入驻商家1000余户，消费场景丰富、交通位置便捷、营业面积充足，夜市美食城已初具雏形，建设美食夜间经济集聚区有较好基础。” 凯盛农产品批发市场总经理张亮说，夜市背靠凯盛农产品批发市场丰富的农产品类资源，形成“前店后场”式经营格局，进一步打通从“田间”到“餐桌”的产业链条，“市场内来自各地的新鲜食材，当晚就能摆上咱们夜市的餐桌。目前，凯盛美食城所有商户均已完成入驻，夜市营业时间将一直持续到10月1日。”
　　人潮涌动、人声鼎沸，充满“烟火气”的“凯盛美食城”，正是金乡发展夜经济的一个缩影。近年来，金乡县把发展夜经济作为促消费、助推高质量发展的重要抓手，全力推进夜经济载体建设，打造夜间消费场景，通过以节聚势、美食为媒、培育夜市等举措，促进“夜经济”提档升级。
　　聚焦特色街区和夜间经济，当地依托印象广场、龙贵购物、金龙湾、凯盛市场四大夜间消费集聚区，新建卜集镇古缗·万福夜市、鸡黍镇诚信美食街、羊山镇“快乐向前冲”比赛场地、金乡街道凯旋王国智慧型儿童游乐园，启动胡集镇蒜香里特色街区，举办首届啤酒音乐节，改造胡集、马庙、兴隆镇街商贸中心等消费载体，激发了“8小时外”新活力。结合全国文明城市创建，当地完善夜间治安、照明、卫生、交通等配套公共设施，优化服务，提升品质，打造舒心放心的夜间消费环境，提升夜间消费便利度和活跃度。
（文章来源：中国经济网）